TASTA EL NOU RECUWATT

tasta recuwatt

Els visitants van poder descobrir el Maresme i els Vallesos, a través del paladar, en una proposta culinària de fusió de mar i muntanya, en la qual en tot moment es va tenir present que tots els ingredients estiguin dins la xarxa de km. 0 d’aquestes regions.


VISITA CULTURAL – 27 d’octubre

Visita al Castell de Santa Florentina, Canet de Mar

castell

El Castell de Santa Florentina va ser una de les localitzacions de la sisena temporada de la sèrie més famosa del món: “Game of Thrones”. Aquest castell modernista és una de les joies de la Comarca del Maresme i va ser dissenyat per l’arquitecte Lluís Domènech i Montaner, company i mestre d’en Josep Puig i Cadafalch i d’en Antoni Gaudí.

El Castell de Santa Florentina està construït sobre una antiga vila de l’època romana – “Domus”, que va ser un nucli urbà i zona de producció vinícola. Al segle XI, l’edifici esdevingué una masia fortificada per combatre les incursions pirates de l’època i encara avui està present al conjunt arquitectònic del Castell de Santa Florentina. Les fonts documentals ens aporten notícies des del segle XI com antiga “Domus”, i registren els noms de Guadamir de Canet (1024) i de Gilabert de Canet (1041). Serà, però, al segle XIV sota el patrocini de Ferrer de Canet, besnét de Gilabert, que la Domus assolirà el seu màxim esplendor. Ferrer de Canet, cavaller noble fou conseller d’Alfons el Magnànim i ambaixador de Pere el Cerimoniós. És Ferrer de Canet qui obté autorització per fortificar la casa amb les dues torres de bella factura del portal medieval i que van protegir la casa dels assalts i invasions de pirates des del litoral mediterrani.

VISITA TÈCNICA – 28 d’octubre

Visita Tècnica al Centre Integral de Valorització de Residus del Maresme, Mataró

consorci

El Centre Integral de Valorització de Residus del Maresme és pioner i referent internacional per la combinació entre tractament de residus i generació energètica.

Visita guiada al Centre Integral de Valorització de Residus del Maresme, on l’aprenentatge i la conscienciació prenen forma d’una manera pedagògica i molt entretinguda: Aula ambiental, Recorregut de tòtems explicatius dels processos de la planta, l’Esfera verda i un Simulador amb cinema en 4D, amb el que els visitants van viure en primera persona el recorregut que fan els residus!